ALITAS DE POLLO AL HORNO AL ESTILO ORIENTAL
INGREDIENTES
• 1 kilo de alitas de pollo
• Salsa soya
• Mantequilla
• Ajo
• Pimienta
• Cebolla picada
• Sal
• 1 cucharada de mostaza
• Salsa kétchup y BBQ
• 1/2 de taza de agua
PASO A PASO
1. Toma las alitas de pollo y córtalas en sus 3 divisiones (Punta, piernitas de ala y pasa-bocas de ala).
2.Prepara la salsa en una sartén grande con todos los ingredientes a excepción de las alas, agrega 2 dientes de ajo, pimienta, cebolla, 1/2 taza de agua, media cucharada de sal y salsa soya, mezcla bien los ingredientes con un cucharon para déjalarlo a fuego medio durante 20 / 25 minutos.
3. Transcurrido el tiempo recuerda que la salsa no debe estar ni muy liquida o seca. Por lo que si vez que queda muy liquida incrementa la temperatura y continua agitando, o si es lo contrario, agrega un poco más de agua a la mezcla.
4. Coloca las alas en un recipiente grande y báñalas de la salsa que acabas de preparar por ambos lados.
5. Déjalas dentro del horno durante 20 minutos a una temperatura de 180º para que el sabor se mantenga.
6. Transcurrido el tiempo saca las alas del horno y agrégales un poco de salsa BBQ al gusto para dejarlas listas para su consumo.
7. Tus alitas están lista para comer.
