1. En un recipiente de buen tamaño salpimenta y aplica un poco de romero a los filetes de pechuga, para posteriormente, adobarlo con el zumo de naranja durante un mínimo de 10 minutos.
2.Colocar los filetes de pechuga en una sartén con una media cucharada de oliva a una temperatura baja-media dejándolo de a 4 – 5 minutos por cada lado para evitar que se pegue. 
3. Una vez se encuentren dorados los filetes de pechuga, recuerda que puedes utilizar una rodaja de naranja para frotar por cada lado del filete y así obtener un sabor más cítrico en la pechuga.