ALITAS DE POLLO A LAS FINAS HIERBAS
INGREDIENTES
• 1 kilo de alas
• aceite de oliva
• Cebolla en polvo
• Sal
• Pimienta
• Orégano
• Romero
• Perejil
• Tomillo
PASO A PASO
1. Colocar todas las especias en un recipiente grande y mezclarlas entre ellas por un periodo de 4 minutos.
2. Tomar otro recipiente y dejar las alas dentro de ella, agregando 6 cucharadas de aceite de olive por toda la carne del ala.
3. Tomar el recipiente con las especias mezcladas y agregarlo al recipiente donde se encuentra las alas de pollo, para revolver nuevamente todos los ingredientes por un periodo de 6 minutos.
4. Finalizada la mezcla se procede a dejar el recipiente en la nevera por un periodo de 20/30 minutos para que el pollo adhiera más el sabor.
5. Transcurrido el tiempo se saca las alas y se dejan en el sartén para freír. Lo recomendable, es que las alas no queden una encima de otra para evitar que se quemen o no queden bien freídas.
6. Se debe dejar de 6/8 minutos en el sartén hasta que tome su color dorado por ambos lados.
7. Disfruta de tus alas a las finas hierbas.
