ALITAS BBQ
INGREDIENTES
- Alitas de pollo 1Kg
- Sal y pimienta al gusto
- Kétchup 250g
- Vinagre de manzana 60Ml
- Azúcar 15g
- 1/2 Cdta de paprika
- 1/2 Cdta comino en polvo
- Sal a gusto
- 1/4 de Cdta pimienta
- 1/2 taza de Harina
- 1/4 taza de Fécula de maíz
PASO A PASO
1. En un sartén con aceite a fuego medio, mescle la salsa kétchup, con vinagre, azúcar, paprika, comino, canela y pimienta, mezcla bien por 15 min.
2.Mientras tanto Sazona las alitas con sal y pimienta.
3. En un nuevo sartén con aceite cubre las alitas con harina y fécula de Maíz déjalas reposar por 1 minuto.
4. Ahora frita las alitas hasta que queden doradas y bien cocidas.
5.Mezcla las alitas en la salsa BBQ y déjalas
marinar por 5 minutos.
6. Acompáñalas con algo de verdura y ¡Disfruta!.
